Se muestran los artículos pertenecientes a Junio de 2008.
Resumen
- 14/06/2008 22:02 - Ensalada de zanahoria y tomate
- 14/06/2008 22:07 - Aliño con mostaza
- 14/06/2008 22:10 - Tostones de plátanos
- 14/06/2008 22:12 - Caldo de vegetales
- 14/06/2008 22:16 - Yemas dobles
- 14/06/2008 22:28 - Chuletas para papá
- 30/06/2008 05:19 - Mango con miel y canela
- 30/06/2008 05:24 - Pasta de aguacate
- 30/06/2008 05:37 - Mariscada
- 30/06/2008 05:41 - Frita cubana
Ensalada de zanahoria y tomate
Ensalada zanahoria y tomates
4 Servicios
Ingredientes:
230g de espaguetis, 2 zanahorias, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, ½ (... continúa)
Aliño con mostaza
Ingredientes:
Un diente de ajo, ½ cucharadita de mostaza, ½ cucharadita de azúcar blanca, 2 cucharadas de vinagre, ½ taza de aceite, pimentón y sal a gusto.
Preparación:
(... continúa)
Tostones de plátanos
Tostones de plátanos.
4 Servicios
Ingredientes:
Cuatro plátanos verdes, aceite sufriente, mantequilla y sal a gusto.
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Caldo de vegetales
4 Servicios
Ingredientes:
Seis tazas de caldo, 2 zanahorias, 1 papa, 4 hojas de acelga, 2 tomates, 1 cebolla, 1 ají, 4 dientes de ajo, 1 limón y sal a gusto.
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Yemas dobles
4 Servicios
Ingredientes:
Una taza de yemas de huevo, 2 tazas de azúcar blanca, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de vainilla, 2 rajita de canela, 2 tiras de corteza de limón, y 6 gotas de zumo de limón.
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Chuletas para papá
4 Servicios
Ingredientes:
Cuatro chuletas, 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de miel, ½ cucharadita de Mei Chin, 6 dientes de ajo, 1 ají pimiento, 1 naranja agria o 4 cucharadas de vinagre, ½ taza de vino o vino seco, ½ cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de comino, 2 rajitas de mangle rojo, sal a gusto.
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Mango con miel y canela
4 Servicios:
Ingredientes:
Un mango mediano, 4 cucharadas de miel y canela a gusto.
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Pasta de aguacate
4 Servicios
Ingredientes:
Un aguacate mediano, 1 queso crema, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, cucharadita de mostaza, comino y sal a gusto.
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Mariscada
4 Servicios
Ingredientes:
Doscientos gramos camarones, 100g de filete de pescado, 100g de calamares, 4 dientes de ajo, 1 limón verde, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 ají pimiento rojo, 2 tomates maduros, ¼ mazo de perejil, 1 cucharada de puré de tomate, 1 cucharada de pimentón dulce, 2 hoj
... (... continúa)Frita cubana
4 Servicios
Ingredientes:
276g de carne de res molida, 184g de carne de cerdo molida, ½ taza de leche, 1 taza de migas de pan, aceite, el necesario, 2 cucharaditas de pimentón y sal a gusto. Una malanga grande. Cuatro panes redondos, 4 cucharaditas de mostaza, 4 cucharaditas de kepchut.
(... continúa)
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