Bolas de plátanos

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Ingredientes:

Seis plátanos maduros, 1 taza de queso rallado, el  aceite necesarios para freír.

 

Preparación:

Lave, pele y pique los plátanos en ruedas chanfleadas.

Eche en un sartén  el aceite y póngalo a fuego mediano. Cuando esté el aceite caliente ponga los plátanos a freír. Cuando estén listos,  páselos para una fuente y aplástelos bien con un tenedor, añada el queso y haga bolas con la masa. Sírvalas inmediatamente.