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RECETASDELAABUELA/MAYRA DESDE SU COCINA

Arroz con leche

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 Ingredientes:

Una taza de arroz, 1 taza de azúcar, 3 tiras de corteza de limón, 9 cucharadas de leche en polvo, canela en polvo a gusto, agua suficiente.

 Preparación:Ponga en una cacerola el arroz y  las tiras de limón, añada agua suficiente para que el arroz se cocine y se abra bien y póngalo al fuego. Aparte,  tome una taza de agua,  eche la leche y disuélvala bien. Cuando el arroz esté  bien blandito y secándose, añada la leche pasándola por un colador para evitar los grumos y revuelva constantemente, para que no se le pegue,  hasta que esté cremoso.

Sírvalo en una fuente grande o en dulceras individuales. Polvoréelo con canela y déjelo refrescar.

    
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1 comentario

Orlando -

¿Leche en polvo? Eso si es receta de la nueva Cuba.
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