Mouse de mango

Ilustraciones de  Antonio Díaz

4 servicios

 

Ingredientes:

Cuatro tazas de pulpa de mango, 4 cucharaditas de crema de leche, 4 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de vainilla,  4 cerezas.

 

Preparación:

 

Ponga todos los ingredientes en la batidora y bata durante 5 minutos.  Pase el batido por un colador.  Sírvalo bien frío en copas. Adórnelo con cubitos de mango por encima y una cereza.