Se muestran los artículos pertenecientes a Agosto de 2008.
Resumen
- 11/08/2008 06:42 - Ropa vieja
- 11/08/2008 06:47 - Dulce de leche a la nieve
- 30/08/2008 07:01 - Jugo de guayaba
- 30/08/2008 07:07 - Bolas de plátanos
- 30/08/2008 07:12 - Malanga con mojo de ajo
- 30/08/2008 07:16 - Pollo con habichuelas
Ropa vieja
4 Servicios
Ingredientes:
500g de carne de segunda, ½ taza de puré de tomate, 3 cucharadas de aceite, 2 zanahorias, 2 papas, 2 cucharadas de alcaparras, 1 cucharada de perejil, 1 cebolla grande, 4 dientes de ajo, 1 ají pimiento verde, 1 ají pimiento maduro, 1 tomate madure grande, ½ taza de vino seco,1 taza
... (... continúa)Dulce de leche a la nieve
4 servicios
Ingredientes:
Un litro de leche, 1 limón, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1 rajita de canela, 3 rajitas de corteza de limón, 1 pizca de sal.
(... continúa)
Bolas de plátanos
4 Servicios
Ingredientes:
Seis plátanos maduros, 1 taza de queso rallado, el aceite necesarios para freír.
Preparación:
... (... continúa)
Malanga con mojo de ajo
4 Servicios
Ingredientes:
Ocho malangas medianas, 10 dientes ajo, 2 cucharadas de manteca de cerdo, 1 cucharadita de vinagre y sal a gusto.
Preparación:<
... (... continúa)Pollo con habichuelas
4 Servicios
Ingredientes:
Cuatro cuartos de pollo, l mazo de habichuelas, 1 cebolla, 1 ají pimiento, 6 dientes de ajo, ¼ taza de vino blanco o vino seco, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de comino, ½ cucharadita tomillo y sal a gusto.
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... (... continúa)
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