Cóctel de frutas
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Ingredientes:
Cuatro naranjas, 2 mangos, 1 piña y 1 frutabomba pequeña, 2 guayabas, 2 plátanos, 1 melón mediano, 230g azúcar, 2 líneas de ron.
Preparación:
Lave y escurra las frutas. Pique el melón de dos partes longitudinales, una más grande que servirá de envase natural. Con cuidado extraiga la masa del melón, dejando solo la corteza dura y resérvela para el coctel.
Pique las frutas a la jardinera pequeña y de diferentes maneras (cubos, redondas, alargadas) para darles mayor atractivo. Colóquelas en la tapa grande de melón que reservó, añádale el jugo de las naranja, el azúcar y el ron. Mezcle bien todas las frutas, tápelo con la parte más pequeña y déjelo en reposo en frío hasta que lo sirva en copas para llevarlo a la mesa.
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