Aliño agridulce

 Ingredientes: 

Un diente de ajo, ½ cucharadita de mostaza, ½ cucharadita de azúcar blanca, 2 cucharadas de vinagre, ½ taza de aceite, pimentón y sal a gusto.

  

Preparación:

 

Pele y machaque bien el ajo.

Añada en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bátalos. Guárdelo en un recipiente tapado y consérvelo en el  refrigerador. Viértalo sobre la ensalada cuando la lleve a la mesa.