Masas de cerdo frita
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Ingredientes:
1kg de carne de cerdo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de comino, sal a gusto.
Preparación:
Pique la carne en cubos y marínelos con sal y comino.
Eche en una cazuela el aceite y póngala a fuego lento . Añada la carne y sofríala. Cuando esté doradita agregue agua hasta cubrirla y cocine, también a fuego lento, hasta que se consuma toda el agua y quede solamente la grasa . Sírvala en una fuente. Acompáñela con yuca cocinada o plátanos tostones o chatinos.
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Autor: yanelis
Me encantan sus recetas son faciles y todo me ha quedado bueno. Muchas gracias
Fecha: 22/11/2009 22:26.
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