Bolas de plátanos
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Ingredientes:
Seis plátanos maduros, 1 taza de queso rallado, el aceite necesarios para freír.
Preparación:
Lave, pele y pique los plátanos en ruedas chanfleadas.
Eche en un sartén el aceite y póngalo a fuego mediano. Cuando esté el aceite caliente ponga los plátanos a freír. Cuando estén listos, páselos para una fuente y aplástelos bien con un tenedor, añada el queso y haga bolas con la masa. Sírvalas inmediatamente.
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